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立冬有什么谚语吗？

有一些与立冬有关的谚语，例如： 1. 立冬霜降，一冻冻到将腊年。 2. 立冬白露，田园一片雾。 3. 立冬了，出门要多穿。 4. 立冬补冬，勤补益气血。 5. 立冬茶与姜，身体倍长康。 6. 立冬一过，冬季初度。 7. 立冬水倒流，来日气更寒。 8. 立冬雨，家里请阴神。 9. 立冬不冷，小寒才艳阳。 10. 立冬到，冬眠覅。 11. 立冬天，饭菜要有热气。 这些谚语反映了立冬时节的气候变化和人们的生活习俗。

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韭菜丸子怎么炸才脆绿？

要使韭菜丸子炸得脆绿，可以按照以下步骤进行： 1. 准备材料：韭菜、韭菜花、蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、食用油。 2. 将韭菜和韭菜花切成细碎的丁状备用。 3. 在一个大碗中，将韭菜丁、蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉放入并搅拌均匀。 4. 加入少量的水（或鸡蛋液）搅拌至成为较稠的糊状。 5. 热锅冷油，加入适量的食用油，待油温升高后，用勺子将韭菜糊舀入锅中，稍作调整形状。 6. 中小火炸制，待底部金黄并变硬后，再用铲子翻面。 7. 另一面炸制至金黄酥脆，捞出沥油。 8. 可以撒上少许盐和胡椒粉，提升味道。 这样炸制出来的韭菜丸子外表酥脆，内部绿色，口感香脆可口。

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