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北京有什么吃的特产

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小编短语

一起做个吃瓜群众

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北京有许多美食特产,以下是其中一些: 1. 北京烤鸭:是北京最具代表性的传统名菜之一,以其色、香、味俱佳而闻名。 2. 驴打滚:是北京的传统糕点,以黄豆、绿豆、桂花、花生丁等做馅料,再裹上面粉制成。 3. 豆汁:是一种由绿豆熬煮而成的汤类饮品,常常与炸酱面或饺子等搭配食用。 4. 什锦炒肝:是一道传统的特色小吃,主要以猪肝为主料,炒配葱、姜、大蒜等调料。 5. 豆腐脑:是一道以黄豆为原料制作的豆制品,搭配酱油、醋、辣椒、香菜等调料进行食用。 6. 京酱肉丝:是以猪肉丝、黄瓜丝等为主料,配以京酱和葱姜蒜等炒制而成。 7. 炒黄豆芽:是用黄豆芽炒制而成的菜品,口感脆嫩,味道鲜美。 8. 炖菜:以鸡肉、牛肉、猪肉等为主料,搭配各种蔬菜和调料,炖制而成的传统汤菜。 以上仅为部分北京的特色美食特产,还有很多在地的小吃和菜品等待您去品尝。

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8.10.7

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发布时间

2019-05-22

更新时间

2025-05-22

厂商来源

互联网

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